2020年國慶假期，齊魯晚報·齊魯壹點重磅推出金秋粉絲節文化之旅活動。我們將在10月7日至8日一同見證2020景芝酒文化節。目前，齊魯晚報·齊魯壹點也正在招募對酒文化有著極大興趣、對品酒有著獨到體會的濰坊酒友。如果您“能喝能拉呱”，趕緊來報名吧！

 

10月7日下午，壹粉將匯聚齊魯酒地進行參觀，并在品鑒交流會上，與品酒大師一起學品酒。

10月8日上午，壹粉將前往景芝酒廠參與頭排酒開釀盛典及封壇典禮。隨后，壹粉們還將見證齊魯晚報·齊魯壹點濰坊基層聯絡點、用戶互動基地以及政務情報站將相繼揭牌。下午，壹粉們將前往安丘青云山民俗游樂園游玩。

在2020景芝酒文化節期間，酒友們可以購買到53度25L一品景芝酒莊洞藏頭排原漿酒和62度25L景陽春酒莊洞藏頭排原漿酒封壇權益。

53度25L一品景芝酒莊洞藏頭排原漿酒，一壇2萬元，贈53度500ml一品景芝頭排開釀紀念酒28瓶；62度25L景陽春酒莊洞藏頭排原漿酒，一壇1萬元，贈52度500ml景陽春頭排開釀紀念酒56瓶。

 

“洞中一年，洞外三年”，齊魯酒地山體酒洞專業洞藏酒窖，這里17℃恒溫、70%恒濕、貯藏環境穩定，并使用人工照明，不會產生自然光線導致的酒體氧化過程加劇，酒體寡淡、渾濁、變色等現象。此外，儲存頭排原漿酒都用到最佳藏酒器皿——陶壇，陶壇透氣性好，氧化、酯化反應快。壇體微量元素能促進酒分子結合，可使酒體中含有更多更豐富的微量元素。

據了解，本次封壇采用的是地下窖藏5年以上的頭排原漿酒，是精品中的精品；由于夏季的高溫容易引起雜菌繁殖，不利于酒醅發酵，所以一般會在高溫來臨前壓窖延長發酵周期。等待高溫回落開出來的第一批酒，有一年中最長的發酵期，一年中只有一次，是全年最高品質的酒，屬于各酒廠的稀缺資源；共限量99壇，每人每產品最多封藏一壇，稀缺珍貴；購酒者可親赴景芝酒業（文化節封壇現場/齊魯酒地地下酒窖/芝香體驗中心等均可）進行現場封壇；也可通過視頻連線直播，由景芝酒業VIP客服人員代為封壇，封壇后加貼封條、落鎖。鑰匙交由購酒者保管;酒莊洞藏酒在3年內免費儲存，若3年后繼續儲存，則從第4年起每年僅繳納500元/壇的儲存管理費。

此外，稀缺5年以上頭排原漿酒，稀缺高品質，升值空間巨大。封藏以后，將頒發基于區塊鏈的數字酒證（與騰訊、阿里BaaS雙平臺打通），作為封藏酒的所有權憑證。

 

好水出好酒“名酒產地必有佳泉"。景芝北依渤海，南傍黃海，濰、浯、渠三河并流于山東第一大人工湖泊一峽山水庫,有“兩海交潤，三河并流，-湖相映"之譽，形成了得天獨厚的釀酒環境。“松下古井”是景芝著名的水源，涌泉汨汨，亙古不絕，用來烹茶茶香濃郁，以此釀酒酒味芬芳。景芝水源充沛，土壤肥沃，盛產高粱和小麥,素有“齊魯糧倉”之謂，是紅高粱的故鄉。上世紀80年代，因《紅高粱家族》而蜚聲中國文壇的著名作家莫言,在此創作出電影《紅高粱》,后來又拍攝出電視版《紅高粱》。其中的“斗酒”場面和“喝了咱的酒”高亢嘹亮的旋律，使人們知道景芝酒的曼妙魅力。

景芝傳統釀造技藝博大精深，詮釋著中華五千年釀酒文化的精髓。72座燒鍋之一的南校場燒鍋遺址，還原著古老的釀造情懷，讓“景芝古釀越千年，醉世神工代代傳”有跡可循。景芝燒酒源于宋、元,成名于明清,盛于民國至今。“糧必精、水必甘、曲必陳、器必潔.工必細、貯必久.管必嚴”的21字傳統酒經,凝聚著時光流淌和獨運匠心，被山東省人民政府列入首批省級非物質文化遺產名錄。景芝酒業將傳統酒經刻制金簡，存放于釀酒產業園“藏經樓”，以示對傳統釀造技藝的尊重和崇拜。

目前，齊魯晚報·齊魯壹點也正在招募對酒文化有著極大興趣、對品酒有著獨到體會的濰坊酒友。如果您“能喝能拉呱”，趕緊來報名吧！